Загрузка...
Загрузка...
Модель:
Книга кулинарного блогера Лизы Фрайман представляет все самое актуальное и модное, что есть сегодня в еврейской кухне: здесь будут и последние достижения израильских шефов, и нотки мультикультурализма, и авторские версии классики. В нынешнем Израиле единой семьей живут русские, венгры, марокканцы, поляки, бухарцы, немцы и многие другие народы. Поэтому и кухня сочетает в себе традиции разных стран. В книге Фрайман вы найдете рецепты форшмака, табуле, салата «Марокканские напевы», куриного бульона с кнейдлах из мацы, йеменского мясного супа, запеченного карпа с медом и вином, иерусалимского жаркого из разных видов мяса, медовой коврижки и самого знаменитого творожного торта. Будет много свежих и запеченных овощей, зелени, трепетной рыбы, лучшего мяса, отборной пшеницы и оливкового масла, как и положено в полезнейшей средиземноморской диете, версией которой как раз и является еврейская кухня. И все окажется невероятно вкусным еще на уровне созерцания фотографий. Но самое важное, что книга Лизы Фрайман — не памятник еврейской кухне. Это книга, по которой любой желающий сможет готовить, все рецепты в ней жизненные и действующие, ведь, как пишет Фрайман, с одной стороны, израильтяне готовы бесконечно есть хумус и шакшуку, но с другой — стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд.
Модель:
Книга кулинарного блогера Лизы Фрайман представляет все самое актуальное и модное, что есть сегодня в еврейской кухне: здесь будут и последние достижения израильских шефов, и нотки мультикультурализма, и авторские версии классики. В нынешнем Израиле единой семьей живут русские, венгры, марокканцы, поляки, бухарцы, немцы и многие другие народы. Поэтому и кухня сочетает в себе традиции разных стран. В книге Фрайман вы найдете рецепты форшмака, табуле, салата "Марокканские напевы", куриного бульона с кнейдлах из мацы, йеменского мясного супа, запеченного карпа с медом и вином, иерусалимского жаркого из разных видов мяса, медовой коврижки и самого знаменитого творожного торта. Будет много свежих и запеченных овощей, зелени, трепетной рыбы, лучшего мяса, отборной пшеницы и оливкового масла, как и положено в полезнейшей средиземноморской диете, версией которой как раз и является еврейская кухня. И все окажется невероятно вкусным еще на уровне созерцания фотографий. Но самое важное, что книга Лизы Фрайман - не памятник еврейской кухне. Это книга, по которой любой желающий сможет готовить, все рецепты в ней жизненные и действующие, ведь, как пишет Фрайман, с одной стороны, израильтяне готовы бесконечно есть хумус и шакшуку, но с другой - стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд.
Модель:
Книга кулинарного блогера Лизы Фрайман представляет все самое актуальное и модное, что есть сегодня в еврейской кухне: здесь будут и последние достижения израильских шефов, и нотки мультикультурализма, и авторские версии классики. В нынешнем Израиле единой семьей живут русские, венгры, марокканцы, поляки, бухарцы, немцы и многие другие народы. Поэтому и кухня сочетает в себе традиции разных стран. В книге Фрайман вы найдете рецепты форшмака, табуле, салата «Марокканские напевы», куриного бульона с кнейдлах из мацы, йеменского мясного супа, запеченного карпа с медом и вином, иерусалимского жаркого из разных видов мяса, медовой коврижки и самого знаменитого творожного торта. Будет много свежих и запеченных овощей, зелени, трепетной рыбы, лучшего мяса, отборной пшеницы и оливкового масла, как и положено в полезнейшей средиземноморской диете, версией которой как раз и является еврейская кухня. И все окажется невероятно вкусным еще на уровне созерцания фотографий. Но самое важное, что книга Лизы Фрайман — не памятник еврейской кухне. Это книга, по которой любой желающий сможет готовить, все рецепты в ней жизненные и действующие, ведь, как пишет Фрайман, с одной стороны, израильтяне готовы бесконечно есть хумус и шакшуку, но с другой — стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд.
Модель:
Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле Обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как говорят в Одессе, две большие разницы. На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузится в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную Иерусалимскую смесь? Тогда вперед.
Модель:
Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле Обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как говорят в Одессе, две большие разницы. На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузится в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную Иерусалимскую смесь? Тогда вперед.
Модель:
Еврейская еда… В воображении сразу возникают куриный суп с клецками из мацы, соленая и рубленая печень. Все это, без сомнения, блюда еврейской кухни, которыми наслаждались многие поколения евреев из Восточной Европы, но ими еврейская кухня не ограничивается. В книге: История и традиции; Продукты еврейской кухни; Рецепты.
Модель:
Этот рассказ - попытка выверить гармонию мыслей и чувств, веры и видения мира, гармонию многотысячелетней еврейской истории и обновляющегося Государства Израиль. Перед вами рассказ об израильской культуре еврейском мировосприятии, рассказ о молитве и вер о дружбе и братской любви, о страхе и надежде, что особенно важно, - это рассказ, идущий от самого сердца. Такова эта еврейская и израильская книга, которую я дарю вам, мои русскоязычные братья, великой любовью.
Модель:
Этот рассказ - попытка выверить гармонию мыслей и чувств, веры и видения мира, гармонию многотысячелетней еврейской истории и обновляющегося Государства Израиль. Перед вами рассказ об израильской культуре еврейском мировосприятии, рассказ о молитве и вер о дружбе и братской любви, о страхе и надежде, что особенно важно, - это рассказ, идущий от самого сердца. Такова эта еврейская и израильская книга, которую я дарю вам, мои русскоязычные братья, великой любовью. 0
Модель:
Этот рассказ - попытка выверить гармонию мыслей и чувств, веры и видения мира, гармонию многотысячелетней еврейской истории и обновляющегося Государства Израиль. Перед вами рассказ об израильской культуре еврейском мировосприятии, рассказ о молитве и вер о дружбе и братской любви, о страхе и надежде, что особенно важно, - это рассказ, идущий от самого сердца. Такова эта еврейская и израильская книга, которую я дарю вам, мои русскоязычные братья, великой любовью. 0
Модель:
Удачливость и деловая хватка этой нации, умение евреев зарабатывать деньги "из ничего" и приумножать состояние вошли в поговорки во всех языках мира. "Еврейская жена" и "еврейская мама" - тоже на слуху... Так откуда происходят еврейская рачительность и семейный уют? Почему в еврейской семье нет проблемы "отцов и детей"? В чем секрет делового преуспевания и выживания народа, который подвергался гонениям две тысячи лет? Еврейские традиции и бытовые привычки, народная мудрость, притчи и высказывания еврейских мудрецов - в этой книге собраны жемчужины жизненного опыта, проверенные тысячелетиями...
Модель:
Удачливость и деловая хватка этой нации, умение евреев зарабатывать деньги "из ничего" и приумножать состояние вошли в поговорки во всех языках мира. "Еврейская жена" и "еврейская мама" - тоже на слуху... Так откуда происходят еврейская рачительность и семейный уют? Почему в еврейской семье нет проблемы "отцов и детей"? В чем секрет делового преуспевания и выживания народа, который подвергался гонениям две тысячи лет? Еврейские традиции и бытовые привычки, народная мудрость, притчи и высказывания еврейских мудрецов - в этой книге собраны жемчужины жизненного опыта, проверенные тысячелетиями...
Модель:
Удачливость и деловая хватка этой нации, умение евреев зарабатывать деньги "из ничего" и приумножать состояние вошли в поговорки во всех языках мира. "Еврейская жена" и "еврейская мама" - тоже на слуху... Так откуда происходят еврейская рачительность и семейный уют? Почему в еврейской семье нет проблемы "отцов и детей"? В чем секрет делового преуспевания и выживания народа, который подвергался гонениям две тысячи лет? Еврейские традиции и бытовые привычки, народная мудрость, притчи и высказывания еврейских мудрецов - в этой книге собраны жемчужины жизненного опыта, проверенного тысячелетиями...
Модель:
Удачливость и деловая хватка этой нации, умение евреев зарабатывать деньги «из ничего» и приумножать состояние вошли в поговорки во всех языках мира. . .«Еврейская жена» и «еврейская мама» — тоже на слуху.... Так откуда происходят еврейская рачительность и семейный уют? Почему в еврейской семье нет проблемы «отцов и детей»? В чем секрет делового преуспевания и выживания народа, который подвергался гонениям две тысячи лет? . .Еврейские традиции и бытовые привычки, народная мудрость, притчи и высказывания еврейских мудрецов — в этой книге собраны жемчужины жизненного опыта, проверенного тысячелетиями... .
Модель:
Удачливость и деловая хватка этой нации, умение евреев зарабатывать деньги «из ничего» и приумножать состояние вошли в поговорки во всех языках мира. . .«Еврейская жена» и «еврейская мама» — тоже на слуху.... Так откуда происходят еврейская рачительность и семейный уют? Почему в еврейской семье нет проблемы «отцов и детей»? В чем секрет делового преуспевания и выживания народа, который подвергался гонениям две тысячи лет? . .Еврейские традиции и бытовые привычки, народная мудрость, притчи и высказывания еврейских мудрецов — в этой книге собраны жемчужины жизненного опыта, проверенного тысячелетиями... .
Модель:
Удачливость и деловая хватка этой нации, умение евреев зарабатывать деньги «из ничего» и приумножать состояние вошли в поговорки во всех языках мира. «Еврейская жена» и «еврейская мама» — тоже на слуху... Так откуда происходят еврейская рачительность и семейный уют? Почему в еврейской семье нет проблемы «отцов и детей»? В чем секрет делового преуспевания и выживания народа, который подвергался гонениям две тысячи лет? Еврейские традиции и бытовые привычки, народная мудрость, притчи и высказывания еврейских мудрецов — в этой книге собраны жемчужины жизненного опыта, проверенные тысячелетиями...
